経済学部授業科目「キャリアデザイン」日本航空連携講座(ホスピタリティ)(Faculty of Economics)Career Development Design |
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「ホスピタリティ」とは、純粋に相手を思いやり、もてなし、喜びを与えることに重きを置いている概念といえ、一般的には「サービスに対する付加価値」を意味します。この授業では、ケーススタディやグループディスカッションを通じて、このような「ホスピタリティ」を「マネジメント」する必要性や意義について、本学と連携協定を結んでいる日本航空株式会社(JAL)と連携して受講生の理解を深めていきます。 目標水準の達成基準: ホスピタリティ産業(エアライン、テーマパーク、ホテル・旅館、ファストフード)でのホスピタリティマネジメントのあり方について、理論的かつ実践的に学び、ホスピタリティについての総合的理解を深めることがこの科目の目的です。 配当/対象年次:
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